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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída600 g
- Creme de cebola60 g
- Ovo1 unidade(s)
- Presunto6 unidade(s)
- Queijo mussarela6 unidade(s)
- Orégano1 colher(es) de chá
- Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca. Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino. Coloque as fatias de presunto e as de queijo. Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado. Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno. Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado. Abra e deixe assar mais um pouco até dourar. Acompanhe com batatas douradas.
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