Rocambole de carne moída

Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Carne moída; 2 unidade(s) Cebola ralada; 200 g Presunto fatiado; 200 g Queijo mussarela fatiado; a gosto Cheiro verde; a gosto Alho e Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Elizangela Nazario

@eliznazario

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída1 kg
Cebola ralada2 unidade(s)
Presunto fatiado200 g
Queijo mussarela fatiado200 g
Cheiro verde a gosto
Alho e Sal a gosto

Tempere a carne moída com a cebola ralada, o tempero verde, o alho o sal. (Se quiser pode acionar outros temperos secos) .
Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos.
Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
Enrrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos.