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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Rabada1 kg
- Cebola2 unidade(s)
- Tomate2 unidade(s)
- Alho4 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Caldo de carne2 unidade(s)
- Molho de tomate1 xícara(s)
- Colorau2 colher(es) de sopa
- Tempero verde1 unidade(s)
- Sele a rabada numa frigideira alta, doure todos os lados
- Em outra panela doure o alho, a cebola, o tomate e o pimentão
- Adicione o molho de tomate e cubra com água
- Coloque os caldos de carne, acerte o sal e coloque os demais temperos
- Tampe e deixe cozinhar por 40 minutos ou até ver que está macio
- Finalize com cheiro verde e sirva com seu acompanhamento preferido.
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