Rabada com camarão

Name: Rabada com camarão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Rabada; 3 unidade(s) Tomates; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Pimenta vermelha; 1 unidade(s) Louro; 2 unidade(s) Limoes; a gosto Sal; a gosto Pinga; 100 g Camarão

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Eraldo Da

@eraldo1357

Ingredientes
Modo de preparo

Rabada1 kg
Tomates3 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Pimenta vermelha1 unidade(s)
Louro1 unidade(s)
Limoes2 unidade(s)
Sal a gosto
Pinga a gosto
Camarão100 g

Limpar bem a rabada com o limão.
Em uma panela de pressão refogar a rabada com a cebola, o alho e a pimenta até dourar.
Coloque os tomates picados, o sal e a água para cozinhar.
Deixe na pressão por 40 minutos.
Depois de abrir a panela de pressão acrescente o louro e a pinga, deixe cozinhar mais uns 5 a 6 minutos em fogo médio.
Quando tudo já estiver bem molinho coloque o agrião na panela e deligue o fogo.
Por último coloque os camarões em cima