Picadinho com shoyu

Name: Picadinho com shoyu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz; 300 g Filé mignon em cubinhos; 4 unidade(s) Massa de pastel; 150 g Queijo; 1 unidade(s) Cebola picadinha; 5 unidade(s) Alho picadinho; 40 ml Shoyu; 0 a gosto Sal; 0 a gosto Pimenta do reino; 4 colher(es) de sopa Óleo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz1 xícara(s)
Filé mignon em cubinhos300 g
Massa de pastel4 unidade(s)
Queijo150 g
Cebola picadinha1 unidade(s)
Alho picadinho5 unidade(s)
Shoyu40 ml
Sal0 a gosto
Pimenta do reino0 a gosto
Óleo4 colher(es) de sopa

Para o arroz - aqueça a panela com 2 colheres de óleo e refogue 2 dentes de alho macerado, junte o arroz cobra com dois dedos acima de água - tampe a panela e deixe cozinhar até evaporar toda a água e o grão ficar macio.
Para o pastel - abra a massa recheie com pedacinho de queijo feche com auxílio de um garfo, pincele azeite e leve para assar na airfreyr até dourar.
Para a carne - aqueça 2 colheres de sopa de óleo e frite carne já temperada com pimenta do reino na panela bem quente pra evitar formar líquidos, junte a cebola e shoyu um pouquinho de água e deixe formar o molho . *importante nessa carne não vai sal todo sal vem do molho shoyu.
Monte o prato e sirva em seguida .