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- Ingredientes
- Modo de preparo
- coxão mole cortado em cubos1/2 kg
- cebola picadinha1/2 unidade(s)
- dentes de alho picadinho2 unidade(s)
- tomate picadinho1 unidade(s)
- extrato de tomate1 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta do reino0 a gosto
- Cheiro verde0 a gosto
- Em uma panela coloque um fio de óleo, coloque a carne e deixe bem frita, em seguida acrescente a cebola e o alho, mexer bem.
- Adicione o tomate picado, o extrato de tomate, adicione uma xícara de água fervente e deixe engrossar o caldo.
- Finalize acertando o sal e colocando cheiro verde
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