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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pernil Suíno médio1 unidade(s)
- Sal grosso a gosto
- Passe o sal grosso na parte de cima toda da carne.
- Depois vire e passe do outro lado.
- Coloque em uma panela de pressão que caiba o Pernil deitado inteiro.
- Coloque na panela e assim que começar a pegar pressão deixe por 30 a 40 minutos na pressão. Depois abra a panela se tiver água retire tudo e coloque no novamente. Se já estiver dourado só virar o outro lado e aguarda dourar.
- Depois só servir com os acompanhamentos de sua preferência.
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