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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pernil suíno desossado, cortado em bifes para grelha1 kg
- Dentes de Alho10 unidade(s)
- Pimenta Bode2 unidade(s)
- Cebola ralada1 unidade(s)
- Cerveja em lata1 lata(s)
- Limão5 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de sopa
- Cheiro verde a gosto
- Tempere a carne com todos os itens, e deixe marinando por 20 minutos
- Coloque numa panela, e ligue em fogo baixo, mantenha tampado
- Quando começar a secar o caldo, vá virando para dourar dos dois lados
- Finalize com cheiro verde
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