Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pernil em pedaços1 kg
- Suco de limão2 unidade(s)
- Vinagre a gosto
- Sal a gosto
- Lemmon pepper, orégano e paprica a gosto
- Tomate1 unidade(s)
- Coentro a gosto
- Batata2 unidade(s)
- Óleo a gosto
- Alho a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Molho de tomate1 lata(s)
- Em uma vasilha coloque o pernil, vinagre, suco do limão, temperos secos e o sal. Deixe marinando na geladeira por 1 hora. Após esse tempo, na panela de pressão adicione o óleo, as rodelas de cebola e o pernil. Deixe dourar. Adicione o tomate, as batatas, coentro e o molho de tomate. Obs. Para ter mais caldo, adicionei água também. Tampe e leve à pressão por 30min ou até a carne ficar macia. Sirva em um refratário.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Açaí no ovo de chocolate com frutas
Por
Refogadinho de repolho
Sequilhos
Por
Escondidinho de batata
Por