Paleta suína com barbecue

Name: Paleta suína com barbecue
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Paleta suína; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 3 unidade(s) Dente de alho; 1 unidade(s) Limão; 1/2 xícara(s) Barbecue; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Luciana Vitor

@lucianaluvitor

Ingredientes
Modo de preparo

Paleta suína1 kg
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Dente de alho3 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Barbecue1/2 xícara(s)
Cheiro verde a gosto

Tempere a paleta suína com alho, sal e pimenta do reino a gosto, suco de um limão e o barbecue. Cubra com papel alumínio e leve para assar à 180 graus por 20 minutos
Retire o papel alumínio e aumente a temperatura para 220 graus e asse por mais 15 minutos ou até ficar dourado. Finalize com cheiro verde à gosto.