O melhor Pernil Assado na Churrasqueira que você já comeu! Perfeito.

Name: O melhor Pernil Assado na Churrasqueira que você já comeu! Perfeito.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pernil peça; 3 unidade(s) Alho dentes; 1/2 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Limões Tahiti; 1 colher(es) de sopa Mostarda; 1 colher(es) de sopa Sal rasa; 1 colher(es) de sopa Páprica doce; 4 a gosto Fumaça líquida gotas; a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Angelita Araújo

@lardeanja

Ingredientes
Modo de preparo

Pernil peça1 kg
Alho dentes3 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Limões Tahiti3 unidade(s)
Mostarda1 colher(es) de sopa
Sal rasa1 colher(es) de sopa
Páprica doce1 colher(es) de sopa
Fumaça líquida gotas4 a gosto
Pimenta do reino a gosto

Bata todos ingredientes no liquidificador até fazer um creme. Besunte o pernil com este tempero embrulhe em papel alumínio e deixe marinando por duas horas. Asse com o papel alumínio por 15 minutos de cada lado. O papel alumínio vai cozinhar e realçar mais o sabor da carne, deixando-a bem suculenta e deliciosa. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos de cada lado, totalizando 1h de churrasqueira. Além de ficar com esta cor lindona fica muito saborosa. Faz e me conta! Bom apetite!👩🏻‍🍳