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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Buxo600 g
- Calabresa300 g
- Charque300 g
- Salpresa300 g
- Tempero0 a gosto
- Leite de coco500 ml
- Azeite0 a gosto
- Folha de louro4 unidade(s)
- Recheio o buxo com tempero (eu usei cebola, tomate, sal, knor, sazón) azeite e deixe cozinhar
- Em quanto isso coloque a charque e salpresa para tirar o sal
- Quando o buxo estiver ao dente colocar as carnes de sal e a calabresa e deixar cozinhar
- Quando estiver quase cozido acrescente o leite de coco e coentro
- Deixe ferver por mais 15min e pode servir!
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