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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Óleo1 colher(es) de chá
- Carne cortada em tiras já temperadas1 a gosto
- Cebola em rodela1 unidade(s)
- Leite209 ml
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Trigo2 colher(es) de sopa
- Queijo ralado220 g
- Em uma panela coloque o óleo, en seguida coloque a carne pra frita , depois de bem frita coloque a cebola deicha refogar , passa para um refratário .
- Em uma panela , coloque a manteiga deicha derreter em fogo baixo , en seguida coloque todo trigo mecha até vira um cremisinho , vai colocando leite aos pocos e mechendo até engrossar .
- Coloque todo queijo mecha bem , se nessesario acerte o sal, mecha bem até derreter bastante o queijo por uns 8 minutos . ( se que ele mas firme e so meche mas no fogo , se gosta dele mas ralo e so meche menos tempo. ) , depois diso e so despeja pra sima de toda carne e pronto
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