Mocotó com mandioca

Name: Mocotó com mandioca
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg Mocotó; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 1 a gosto Coentro; a gosto Açafrão; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Calabresa; a gosto Coloral; a gosto Mandioca

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

6 porções

Ellen Cristina

@ellen_casa_feliz

Ingredientes
Modo de preparo

Mocotó1/2 kg
Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Coentro1 a gosto
Açafrão a gosto
Cenoura1 unidade(s)
Calabresa1 unidade(s)
Coloral a gosto
Mandioca a gosto

MODO DE PREPARO coloque na panela o óleo, o tempero Em seguida coloco o mocotó, deixo fritar um pouco, coloco a água e deixo cozinhar uns 50 minutos Depois de cozido, coloco a cebola, cenoura, tomate, o coentro, calabresa e a mandioca, o coentro, o açafrão e o Coloral Deixo cozinhar mais uns 10 minutos E depois só servir

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