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Massa de panqueca molezinha para iniciantes, não tem como errar
🇧🇷Brasil
40 min(s)
10 porções
Thais Santo
@tha_morada97- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo de galinha1 unidade(s)
- farinha de trigo1 xícara(s)
- leite de vaca1 xícara(s)
- óleo de soja1 colher(es) de sopa
- sal1 a gosto
- queijo ralado de pacotinho1 a gosto
- Essa panqueca não tem erro Coloque o leite, os ovos, o óleo e o trigo no liquidificador. Bata até formar uma massa homogênea. Coloque o sal, se gostar de queijo ralado fica bom também porém não é obrigatório.
- Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de óleo. Com o auxílio de um papel toalha, retire o excesso e deixe aquecer.
- Após a frigideira quente com o auxílio de uma concha despeje a massa e espalhe. A espessura fica a seu critério eu prefiro mais fina. Após dourar, vire e doure o outro lado
- Recheie a gosto, fica gostoso com carne moída refogada, frango, Vegetariana: ricota com brócolis e cenoura, queijo
- Opcional: molho por cima e queijo gratinado.
- É uma massa bem básica e gostosa. Super versátil e que combina com diversos recheios. Bom apetite.
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