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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peça de Maminha1 unidade(s)
- Cebola média1 unidade(s)
- Bacon2 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Azeite1 a gosto
- Orégano1 a gosto
- Pique a cebola, o alho, o Bacon e reserve. Em uma panela aqueça o azeite e coloque os ingredientes. Quando estiver bem frito, desligue. Faça pequenos cortes na peça de Maminha com profundidade de um a dois dedos, pincele azeite por toda a peça e preencha os cortes com a cebola, alho e bacon fritos. Salpique orégano e leve ao forno por 40 minutos. Após, acompanhar o cozimento e desligar no ponto da carne de sua preferência
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