Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maminha inteira1 kg
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Oleo3 colher(es) de sopa
- Pegue a maminha inteira em temperatura ambiente e sele ela dos dois lados utilizando o óleo, na panela de pressão
- Após os dois lados estiverem bem dourados, adicione os temperos a gosto.
- Tampe a panela e deixe coxinhar por pelo menos 30minutos. Depende muito do seu fogo e da sua panela. Como eu fiz na panela de pressão eletrica, eu deixei por 40minutos.
- Após esse tempo cozido, verifiqur a carne e veja se esta do seu gosto. Se não estiver muito macia, pode por na pressão novamente.
- Após cozido, coloque em uma tabua e fatie.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Torta de doce de leite, abacaxi e coco
Maminha Assada com batatas e Cebola
Por
Maminha na pressão
Por
Maminha assada
