Linguiça recheada no forno

Name: Linguiça recheada no forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Linguiça Toscana; 01 unidade(s) Tomate picado; 01 unidade(s) Cebola picada; 1/2 unidade(s) Pimentão amarelo; 200 g Mussarela ralada; 0 a gosto Cheiro verde; 0 a gosto Sal; 0 a gosto Pimenta do reino; 0 a gosto Azeite; 1/2 unidade(s) Limão

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Simone Marinho

@larda_moni

Ingredientes
Modo de preparo

Linguiça Toscana5 unidade(s)
Tomate picado01 unidade(s)
Cebola picada01 unidade(s)
Pimentão amarelo1/2 unidade(s)
Mussarela ralada200 g
Cheiro verde0 a gosto
Sal0 a gosto
Pimenta do reino0 a gosto
Azeite0 a gosto
Limão1/2 unidade(s)

FERVENTE AS LINGUIÇAS ATÉ FICAREM MACIAS, DEPOIS FAÇA UM CORTE BEM NO MEIO DELAS, SEM CHEGAR NO FINAL PARA PODERMOS RECHEA-LAS.
PARA O VINAGRETE JUNTE O TOMATE, CEBOLA, PIMENTÃO E O CHEIRO VERDE, MISTURE TUDO E TEMPERE COM O SAL PIEMNTA DO REINO UMA COLHER DE AZEITE E UM POUCO DE LIMÃO. RECHEIE AS LINGUIÇAS COM O VINGRETE E CUBRA COM A MUSSARELA.
UNTE UMA FORMA OU REFRATÁRIO COM AZEITE, E DISTRIBUA AS LINGUIÇAS RECHEADAS, DEIXE NO FORNO PARA GRATINAR O QUEIJO POR APOXIMADAMENTE 20 MIN.