Linguiça assada no forno com maionese

Name: Linguiça assada no forno com maionese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Batata; 350 g Linguiça; 4 colher(es) de sopa Maioneses; 4 colher(es) de café Páprica doce; 2 colher(es) de café Páprica picante; 2 colher(es) de chá Salsinha; a gosto Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Susana Cardoso

@suhcardoso

Ingredientes
Modo de preparo

Batata2 unidade(s)
Linguiça350 g
Maioneses4 colher(es) de sopa
Páprica doce4 colher(es) de café
Páprica picante2 colher(es) de café
Salsinha2 colher(es) de chá
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Em uma panela coloque água para ferver com um pouco de sal e azeite. Corte as batatas em rodelas (não muito finas) e coloque para cozinhar por mais ou menos 10 minutos.
corte em rodelas a linguiça. Coloque-as em uma assadeira, adicione as 2 colherinhas de salsinha, um pouco de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
coloque as batatas por cima da linguiça, adicione um pouco mais de azeite e leve ao forno por 20 minutos. Enquanto você espera, em um recipiente pode misturar as 4 colheres de maionese, com a páprica doce e picante, salsinha e pimenta-do-reino a gosto.
Depois coloque a maionese por cima da batata e linguiça e devolva ao forno até dourar. Pronto, agora você já sabe como fazer linguiça assada com batata e maionese de dar água na boca, podendo ser servida como petisco ou prato principal. Bom apetite!