Lasanha à bolonhesa

Name: Lasanha à bolonhesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Massa de lasanha; 500 g Carne moída (paleta, patinho, acém); 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 2 unidade(s) Molho de tomate; 4 colher(es) de sopa Requeijão; 200 g Queijo mussarela fatiada; 200 g Presunto fatiado; a gosto Cheiro verde; a gosto Queijo parmesão ralado; a gosto Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Christhian Miranda

@sulgastronomia

Ingredientes
Modo de preparo

Massa de lasanha500 g
Carne moída (paleta, patinho, acém)500 g
Cebola1/2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Molho de tomate2 unidade(s)
Requeijão4 colher(es) de sopa
Queijo mussarela fatiada200 g
Presunto fatiado200 g
Cheiro verde a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto

Pique o alho e a cebola e frite-os em uma panela até que fiquem dourados
Em seguida, adicione a carne moída e deixe fritar de maneira que seque praticamente toda a água
Adicione os molhos de tomate e um pouco de água e deixe ferver. Em seguida, adicione o cheiro verde picado. Se houver acidez, adicione uma pitada de açúcar e uma de sal. Não deixe o molho engrossar muito
Montagem da lasanha será em camadas em uma forma. Sequência sugerida: uma concha de molho, fatias de presunto, fatias de queijo mussarela, uma colher requeijão e massa de lasanha. Repita essa sequência até preencher toda a forma e acrescente queijo parmesão ralado
Leve a forma em forno pré aquecido e deixe por pelo menos 35 minutos dependendo da potência do seu forno