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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fígado bovino1 kg
- Alho e sal a gosto
- Cebola em rodelas a gosto
- Pimentão em rodelas a gosto
- Óleo a gosto
- Corte o fígado em tirinhas,e tempere com sal e alho.
- Em uma frigideira coloque o óleo e leve ao fogo.
- Coloque o fígado e tampe a panela,mexendo em vez em quanto.
- Quando o fígado estiver no ponto acrescente a cebola e o pimentão,espere até a cebola cozinhar e desligue o fogo.
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