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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fígado300 g
- Leite /copo1/2 xícara(s)
- Cebola/ cortada em rodelas1 unidade(s)
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Limpe o fígado e corte em tiras
- Em uma vasilha coloque o fígado,leite e o sal (a gosto ) e deixe na geladeira por 20min
- Aqueça o óleo em uma frigideira, escorra o leite e coloque o fígado e a cebola no óleo quente, mexendo sempre até o fígado fica macio.
- O leite deixa o fígado macio e tira o cheiro ruim.
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