Hambúrguer caseiro

Name: Hambúrguer caseiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg carne (patinho, coxão); 1 unidade(s) sachê de creme de cebola; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Temperinho verde; 1 unidade(s) Cebola

🇧🇷Brasil

45 min(s)

15 porções

Kelen Nunes

@ar_da_ky_artes

Ingredientes
Modo de preparo

carne (patinho, coxão)1 kg
sachê de creme de cebola1 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Temperinho verde a gosto
Cebola1 unidade(s)

Em uma tigela ou bacia, coloque a carne moída, o creme de cebola, o sal, pimenta, salsinha e a cebola bem picada.
Faça bolinhas, em seguida, com as mãos, achate as bolinhas para dar formato no hambúrguer (se você tiver um moldador, basta colocar a carne dentro e achatar)
📌DICA: dê preferencia para carnes com gordura, o ideal é que o hambúrguer tenha 20% de gordura.Misture tudo com as mãos, amassando e misturando bem. 📌Em seguida leve ao freezer ou congelador e guarde por até 90 dias