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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Sobrecoxa desossada e picadas em Cubo4 unidade(s)
- Shoyu1 colher(es) de sopa
- Sal1/4 colher(es) de chá
- Alho picado ( dentes)2 unidade(s)
- Gengibre ralado2 colher(es) de chá
- Farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Amido de milho1/2 xícara(s)
- pimenta do reino1 a gosto
- Oleo1/2 unidade(s)
- Limpe e corte em cubos as sobrecoxas desossadas e reserve
- Em um recipiente misture shoyu, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, alho, gengibre ralado e acrescente os cubos de coxa e deixe na geladeira por meia hora
- Em um recipiente misture a farinha de trigo e o amido de milho
- Coloque o oleo para pré aquecer em fogo médio, e comece a preparar o frango para fritar.
- Pegue o frango que está marinado, e passe na mistura de farinha com amido e frite porção por porção, espere esfriar e sirvam-se 🤍
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