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Frango esondido na batata doce

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Frango esondido na batata doce

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

1 hora(s)

Porções

2 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Frango desfiado.1 xícara(s)
  • Batata doce média1 unidade(s)
  • Bacom100 g
  • Mussrela ralada200 g
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Cozinhar a batata doce até ficar molhe e amassar fora da panela.
  2. Em uma frigideira passar o bacom bem pitadinha até dourar. Acrescentar o frango (fiz ele na pressão com sal, pimenta e cominho) e 100g da mussrela.
  3. Numa travessa de 15cm por 15cm Colocar metade da batata, o recheio e em seguida cobrir com o final da batata e as outras 100g do queijo.
  4. Deixar gratinar por cerca de 20 minutos ou até o queijo dourar.

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