Frango Cremoso com Palmito

Name: Frango Cremoso com Palmito
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Filé de Peito de frango; 180 g Palmito inteiro; 1 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sobremesa Azeite; 1 colher(es) de chá Orégano; a gosto Sal; 200 g Creme de Leite

🇧🇷Brasil

80 min(s)

6 porções

Dara Damares

@dara_na_cozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de Peito de frango500 g
Palmito inteiro180 g
Tomate1 unidade(s)
Ovo2 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sobremesa
Orégano1 colher(es) de chá
Sal a gosto
Creme de Leite200 g

Corte o palmito e o peito de frango em cubos, e o Tomate em rodelas.
Tempere o peito de frango,a seu gosto, e Refogue-o até dourar, e em seguida deixe cozinhar.
Acrescente o palmito e deixe cozinhar mais um pouco até levantar fervura. Reserve
Em um recipiente adicione os ovos, o creme de leite, o orégano e sal a gosto. Bata até obter uma mistura homogênea.
Coloque o peito de frango com palmito em uma travessa, e Despeje a massinha preparada anteriormente. Misture levemente para encorporar .
Regue com azeite e faça uma camada com as rodelas de tomate.
Adicione mais um pouco de orégano.
Leve ao forno pré-aquecido à 180°C por 40 minutos.