Frango assado

Name: Frango assado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Frango inteiro; 0 a gosto Manteiga; 0 a gosto Sal; 1 unidade(s) Cebola; 0 a gosto Ervas finas desidratada

🇧🇷Brasil

120 min(s)

6 porções

Natalia Kimberly

@natyrocha

Ingredientes
Modo de preparo

Frango inteiro1 unidade(s)
Manteiga0 a gosto
Sal0 a gosto
Cebola1 unidade(s)
Ervas finas desidratada0 a gosto

Pegue o frango, retire os miúdos.
Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.
Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga
Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina.
Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante