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Filezinho de porco recheado assado com batata
🇧🇷Brasil
60 min(s)
4 porções
Carlo Lucas
@comidasaquidecasa- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filezinho de porco800 g
- Cebola roxa pequena1 unidade(s)
- Cebolinha50 g
- Tempero verde50 g
- Cenoura cortada em tiras de 1cm150 g
- Sal20 g
- Pimenta do reino moída10 g
- Barbante para amarrar1 unidade(s)
- Batatas médias4 unidade(s)
- Corte o filezinho com uma faca de forma abri-lo, deixando-o mais largo e de espessura parelha, tempere ambos os lados com sal e pimenta do reino, coloque a cebola, cebolinha, a cenoura e o tempero verde por cima e enrole de forma que o recheio fique bem preso.
- Amarre com um cordão e leva ao forno numa forma retangular por 30 minutos.
- Para as batatas, corte cada batata e 4 partes, tempere com sal e pimenta e leve ao forno junto com o filezinho recheado.
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