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Filé de Peixe Cremoso na Travessa
Esse filé de peixe cremoso é a receita perfeita para o seu almoço de páscoa. Ler mais
🇧🇷Brasil
120 min(s)
6 porções
Isabella Oliveira
@bellahcozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas5 unidade(s)
- Filé de tilápia800 g
- Sal a gosto
- Dente de alho4 unidade(s)
- 1/2 de limão a gosto
- Azeite a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- 1/2 de pimentão vermelho a gosto
- 1/2 de pimentão verde a gosto
- Leite de côco200 ml
- Molho de tomate340 g
- Requeijão200 g
- Chimichurri a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Muçarela ralada a gosto
- Em uma panela com água, adicione o sal, as batatas cortadas em rodelas, e deixe cozinhar até ficar ao dente.
- Em um recipiente, adicione os filés de tilápia, o sal, o alho picado, o suco do limão, misture bem e deixe marinar.
- Na frigideira, adicione o azeite, os filés de tilápia e deixe dorar dos dois lados e depois, reserve.
- Na mesma panela, adicione a cebola picada e deixe murchar. Em seguida, acrescente o pimentão vermelho e o pimentão verde picados e misture.
- Depois, adicione o leite de côco, o molho de tomate, o requeijão e misture novamente.
- Agora, tempere com sal, o chimichurri, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e finalize com a salsinha e cebolinha.
- Em uma travessa, adicione metade do molho e espalhe bem. Em seguida, acrescente as batatas cozidas, e depois os filés de peixe.
- Despeje o restante do molho por cima, espalhe bem e finalize com a mussarela ralada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
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