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Filé de Peixe Cremoso na Travessa

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Filé de Peixe Cremoso na Travessa

Esse filé de peixe cremoso é a receita perfeita para o seu almoço de páscoa. Ler mais

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

120 min(s)

Porções

6 porções

Isabella Oliveira

@bellahcozinha
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Batatas5 unidade(s)
  • Filé de tilápia800 g
  • Sal a gosto
  • Dente de alho4 unidade(s)
  • 1/2 de limão a gosto
  • Azeite a gosto
  • Cebola1 unidade(s)
  • 1/2 de pimentão vermelho a gosto
  • 1/2 de pimentão verde a gosto
  • Leite de côco200 ml
  • Molho de tomate340 g
  • Requeijão200 g
  • Chimichurri a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Muçarela ralada a gosto
  1. Em uma panela com água, adicione o sal, as batatas cortadas em rodelas, e deixe cozinhar até ficar ao dente.
  2. Em um recipiente, adicione os filés de tilápia, o sal, o alho picado, o suco do limão, misture bem e deixe marinar.
  3. Na frigideira, adicione o azeite, os filés de tilápia e deixe dorar dos dois lados e depois, reserve.
  4. Na mesma panela, adicione a cebola picada e deixe murchar. Em seguida, acrescente o pimentão vermelho e o pimentão verde picados e misture.
  5. Depois, adicione o leite de côco, o molho de tomate, o requeijão e misture novamente.
  6. Agora, tempere com sal, o chimichurri, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e finalize com a salsinha e cebolinha.
  7. Em uma travessa, adicione metade do molho e espalhe bem. Em seguida, acrescente as batatas cozidas, e depois os filés de peixe.
  8. Despeje o restante do molho por cima, espalhe bem e finalize com a mussarela ralada.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

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