Filé de Peixe Cremoso na Travessa

Name: Filé de Peixe Cremoso na Travessa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 null
Ingredients: 5 unidade(s) Batatas; 800 g Filé de tilápia; null a gosto Sal; 4 unidade(s) Dente de alho; null a gosto 1/2 de limão; null a gosto Azeite; 1 unidade(s) Cebola; null a gosto 1/2 de pimentão vermelho; null a gosto 1/2 de pimentão verde; 200 ml Leite de côco; 340 g Molho de tomate; 200 g Requeijão; null a gosto Chimichurri; null a gosto Páprica defumada; null a gosto Pimenta do reino; null a gosto Salsinha e cebolinha; null a gosto Muçarela ralada

Esse filé de peixe cremoso é a receita perfeita para o seu almoço de páscoa. Ler mais

🇧🇷Brasil

120 min(s)

6 porções

Isabella Oliveira

@bellahcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas5 unidade(s)
Filé de tilápia800 g
Sal a gosto
Dente de alho4 unidade(s)
1/2 de limão a gosto
Azeite a gosto
Cebola1 unidade(s)
1/2 de pimentão vermelho a gosto
1/2 de pimentão verde a gosto
Leite de côco200 ml
Molho de tomate340 g
Requeijão200 g
Chimichurri a gosto
Páprica defumada a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Muçarela ralada a gosto

Em uma panela com água, adicione o sal, as batatas cortadas em rodelas, e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Em um recipiente, adicione os filés de tilápia, o sal, o alho picado, o suco do limão, misture bem e deixe marinar.
Na frigideira, adicione o azeite, os filés de tilápia e deixe dorar dos dois lados e depois, reserve.
Na mesma panela, adicione a cebola picada e deixe murchar. Em seguida, acrescente o pimentão vermelho e o pimentão verde picados e misture.
Depois, adicione o leite de côco, o molho de tomate, o requeijão e misture novamente.
Agora, tempere com sal, o chimichurri, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e finalize com a salsinha e cebolinha.
Em uma travessa, adicione metade do molho e espalhe bem. Em seguida, acrescente as batatas cozidas, e depois os filés de peixe.
Despeje o restante do molho por cima, espalhe bem e finalize com a mussarela ralada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.