Filé de peito empanado

Name: Filé de peito empanado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Filé de frango; a gosto Sal e pimenta; 2 a gosto Alho; 2 a gosto Ovos; 2 xícara(s) Farinha de rosca; 1 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Stela

@stelamaris

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de frango500 g
Sal e pimenta a gosto
Alho2 a gosto
Ovos2 a gosto
Farinha de rosca2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa

Limpe bem o filé de frango e corte em tiras não muito finas. Coloque as tiras de frango em um prato e seque com papel toalha. Tempere com sal pimenta e o alho amassado. Em seguida passe o filé de frango nos ovos batidos e por último na farinha de rosca pressionando bem para que ele grude no frango. Coloque a manteiga em uma frigideira grande, e deixe ficar bem quente. Coloque os filés de frango e doure dos dois lados aproximadamente 5 minutos de cada lado.