Filé de frango com molho de laranja

Name: Filé de frango com molho de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g filé de frango cortado em cubos; a gosto Sal; 1/2 colher(es) de café Pimenta-do-reino; 2 unidade(s) Alho picados; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 xícara(s) Suco de laranja peneirado; 1 colher(es) de sopa Colher de mel; a gosto Cebolinha; 1 unidade(s) Raspas e fatias finas de laranja

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Ana

@anynha33

Ingredientes
Modo de preparo

filé de frango cortado em cubos500 g
Sal a gosto
Pimenta-do-reino1/2 colher(es) de café
Alho picados2 unidade(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1 colher(es) de sopa
Suco de laranja peneirado1 xícara(s)
Colher de mel1 colher(es) de sopa
Cebolinha a gosto
Raspas e fatias finas de laranja1 unidade(s)

Reúna todos os ingredientes; Em um recipiente, tempere o frango com o sal, a pimenta e o alho. Reserve; Em uma panela em fogo baixo, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione a farinha, mexendo sem parar; Assim que a farinha cozinhar, acrescente o suco de laranja, o mel e uma pitada de sal. Mexa até o molho engrossar e reserve; Em uma frigideira, coloque o restante da manteiga e frite o frango; Desligue o fogo e despeje o molho de laranja; Decore com a cebolinha picada, raspas e fatias bem finas de laranja; Sirva e aproveite! dicas Para dar um toque a mais na sua receita, adicione gengibre ralado durante o cozimento, fica delicioso. Esse prato combina muito com arroz soltinho ou com uma salada verde.