Filé acebolado

Name: Filé acebolado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) 1 filé inteiro1 pacote de sopa de cebola1 xícara de chá de vinho tinto seco1 xícara de chá de azeite de oliva5 colheres de sopa de catchup4 colheres de sopa de molho inglês2 colheres de sopa de mostarda4 cebolas grandes em rodelas

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Miriam Dos

@miry56

Ingredientes
Modo de preparo

1 filé inteiro1 pacote de sopa de cebola1 xícara de chá de vinho tinto seco1 xícara de chá de azeite de oliva5 colheres de sopa de catchup4 colheres de sopa de molho inglês2 colheres de sopa de mostarda4 cebolas grandes em rodelas10 unidade(s)

Pegue o filé limpo, faça cortes no meio e nas pontas, sem chegar até o final. Coloque em um refratário de vidro grande que vá ao forno, pegue as cebolas em rodelas e coloque nos cortes do filé, se sobrar cebolas jogue por cima. À parte pegue uma vasilha e coloque a sopa de cebola o azeite, o vinho, o catchup, o molho inglês e a mostarda, misture tudo muito bem para dissolver a sopa de cebola. Jogue por cima do filé e leve ao forno. Não precisa colocar papel alumínio. Leve ao forno em fogo alto por 50 minutos se gostar mal passado, se gostar bem passado deixe por 1 hora