Fígado acebolado

Name: Fígado acebolado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Fígado em bife; 1 colher(es) de chá Sal; 1 a gosto Caldo em pó de carne; 2 unidade(s) Cebolas em rodelas; 1 colher(es) de chá Azeite um fio

🇧🇷Brasil

10 min(s)

5 porções

Danielle

@dani123comidas

Ingredientes
Modo de preparo

Fígado em bife5 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Caldo em pó de carne1 a gosto
Cebolas em rodelas2 unidade(s)
Azeite um fio1 colher(es) de chá

Peguei o fígado, misturei o sal e o caldo em pó de carne . Misturei bem pra pegar o sabor
Em uma panela de pressão coloquei um fio de azeite e acrescentei os fígados assim que começar a solta a água do fígado tampei a panela e deixe na pressão por 3 minutos.
Depois que a pressão saiu. Abri a panela virei os filé de fígado e cortei as cebolas em rodelas na panela mesmo. Liguei o fogo e fui mexendo para a cebolas muxarem. Eu acrescentei azeitona no meio aí e opcional.