Fígado acebolado

Name: Fígado acebolado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Bife de fígado bovino; 2 unidade(s) Cebolas; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 a gosto Coloral; 1 a gosto Sal; 1 lata(s) Óleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Josiel Marques

@receitasrapidas

Ingredientes
Modo de preparo

Bife de fígado bovino1 kg
Cebolas2 unidade(s)
Pimenta do reino1 a gosto
Coloral1 a gosto
Sal1 a gosto
Óleo1 lata(s)

Você pegue o fígado e tira aquela pele que vem nele, corte para bife.
Depois de cortado você tempere com coloral e pimenta do reino e sal da sua preferência. Não esqueça de colocar um pouco de óleo para poder ficar bem maleável na hora de mexer e pegar bem o tempero.
Após isso, você coloca a frigideira pra esquentar com óleo e vá colocando os bifes. Frite todos e vá retirando para eliminar aquela água.
Depois que passar todos os bifes você vai começar a fritar todos de acordo com sua preferência.
Terminou de fritar, você vai colocar a cebola cortada em rodelas em cima do bife e deixe 1 minuto e está pronto.