Fígado acebolado

Name: Fígado acebolado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Fígado fatiado; 1/2 colher(es) de chá Pimenta do reino; a gosto Alho; a gosto Sal; 1/2 xícara(s) Azeite; 1 unidade(s) Cebola

🇧🇷Brasil

25 min(s)

6 porções

Eraldo Lima

@eraldo135

Ingredientes
Modo de preparo

Fígado fatiado500 g
Pimenta do reino1/2 colher(es) de chá
Alho a gosto
Sal a gosto
Azeite1/2 xícara(s)
Cebola1 unidade(s)

Corte o fígado já fatiado e lavado em tiras, coloque em uma panela onde vai temperar.
Coloque o sal a gosto, a pimenta-do-reino e por último o alho, mexa bem até que todas as tiras do fígado tenham pego o tempero, deixe na geladeira por 15 minutos.
Retire da geladeira e pronto eh só colocar o azeite ou o óleo na frigideira, deixar esquentar e coloque todas as tirinhas dentro para fritar.
Quando estiver quase frito o fígado ponha a cebola fatiada para fritar junto.
Pronto desligue quando terminar de fritar a cebola e sirva!