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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão preto01 kg
- Calabresa500 g
- Carne de sertão500 g
- Bacon500 g
- Toucinho10 g
- cebolas grandes3 unidade(s)
- Alho3 unidade(s)
- Caldo Knorr01 mg
- Sal01 colher(es) de chá
- Coentro1 a gosto
- Extrato500 g
- Corante10 g
- Pimenta do reino10 g
- Azeite de oliva1 a gosto
- Vinagre1 a gosto
- Catar o feijão
- Cortar as carnes
- Cortar os temperos
- Refogar a carne
- Colocar o tempero
- Colocar o feijão
- Colocar água fervendo
- Esperar 40 min na panela de pressão e está pronto.
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