Escondidinho de carne moída

Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Batata inglesa; 200 ml Leite; 1 unidade(s) Cebola; 100 g Queijo mozarela; 5 unidade(s) Alho; 300 g Carne moída; 1 unidade(s) Tomate; 1 a gosto Cebolinha; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 a gosto Óleo

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Ana Clara

@anapossi

Ingredientes
Modo de preparo

Batata inglesa4 unidade(s)
Leite200 ml
Cebola1 unidade(s)
Queijo mozarela100 g
Alho5 unidade(s)
Carne moída300 g
Tomate1 unidade(s)
Cebolinha1 a gosto
Manteiga1 colher(es) de sopa
Óleo1 a gosto

Descasque as batatas, corte em cubos médios e coloque para cozinhar por aproximadamente 10 min em seguida amasse as batatas
Para fazer o purê coloque em uma panela uma colher de manteiga, meia cebola cortada em cubos pequenos e 2 dentes de alho amassado refogue bem. A seguir coloque a batata amassada e o leite, tempere com sal e pimenta e reserve
Em uma panela coloque um fio de óleo, e coloque a carne moída refogue ela bem, tempere com a meia cebola, tomate e alho sal e pimenta para finalizar coloque a cebolinha e salsinha
Para a montagem coloque a carne moída por cima o purê de batatas e coloque o queijo, deixe 20 min no forno para gratinar