Escondidinho de carne moída

Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 1 lata(s) Molho de tomate pronto ou sachê; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 2 unidade(s) Alho picado (2 dentes); a gosto Salsinha e cebolinha; a gosto Sal; 5 unidade(s) Batatas cozidas; 1 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 200 g Queijo mussarela

🇧🇷Brasil

40 min(s)

9 porções

Jussara Sales

@casinhadajussara

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Molho de tomate pronto ou sachê1 lata(s)
Cebola picada1/2 unidade(s)
Alho picado (2 dentes)2 unidade(s)
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Batatas cozidas5 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Manteiga ou margarina2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Queijo mussarela200 g

Molho: Refogue a carne moída com a cebola o sal e o alho depois que estiver bem refogada adicione o molho de tomate e a salsinha com a cebolinha e reserve.
Purê: Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse adicione a manteiga e o leite com o sal até ficar no ponto cremoso.
Montagem: Adicione uma camada do purê no fundo da travessa e outra camada de carne assim sucessivamente até acabar o purê e a carne, finalize colocando o queijo por cima e levando ao forno por 10 minutos amou até dorurar o queijo e está pronto.