Ensopado de carne com batatas

Name: Ensopado de carne com batatas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 kg Carne bovina; 4 unidade(s) Batata grande; 1 a gosto Cebolinha; 1 colher(es) de café Alho amassado; 1 unidade(s) Cubo de caldo de carne; 1 colher(es) de café Coloral; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Pimenta do Reino

🇧🇷Brasil

45 min(s)

0 porções

Marcio Rogerio

@marciopineli

Ingredientes
Modo de preparo

Carne bovina1 kg
Batata grande4 unidade(s)
Cebolinha1 a gosto
Alho amassado1 colher(es) de café
Cubo de caldo de carne1 unidade(s)
Coloral1 colher(es) de café
Sal1 a gosto
Pimenta do Reino1 a gosto

Corte a carne em pedaços e tempere com sal, pimenta do reino.
Corte as batatas em pedaços e reserve Em uma tigela com água.
Na panela adicione óleo e alho mexer até dourar, Depois acrescente o Coloral, a carne mexe e deixe fritar um pouco.
Depois adicione o o caldo de quinó,cebolinha e água suficiente para cozinhar.Cozinhe por25 minutos.
Depois que a pressão da panela sair abrir e adicione as batatas e deixe cozinhar por mas 7 minutos.

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