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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxão mole1 kg
- Molho madeira120 g
- Tempero de sua preferência1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de sopa
- Coloque o coxão mole em uma assadeira e tempere sem cortar com os temperos e sal, deixe descansar por 20 min
- Leve ao forno por 40 min, e logo após esse tempo, retire do forno e jogue o molho madeira por cima, dps volte para o forno por mais 30 min
- Retire do forno, corte e sirva com arroz branco e uma salada de sua preferência
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