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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxa sobrecoxa2 kg
- Batatas2 kg
- Temperos a gosto
- Comece temperando o frango ( eu utilizo alho , sal , cebola , pimenta do reino , colorau e 2 colheres de maionese)
- Adicione a batata nesse tempero e reserve
- Deixe marinando por no mínimo 1 hora
- Leve ao forno 200 graus por mais ou menos 1 hora coberto com papel alumínio )
- Após 1 hora retire o papel alumínio , se tiver juntado muita água pode retirar um pouco , leve ao forno novamente pra dourar ( em torno de 30 minutos )
- Retire do forno e sirva
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