Costelinha pinga e frita

Name: Costelinha pinga e frita
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Costelinha de porco; 3 unidade(s) Alho macerado; 0 a gosto Sal; 1 colher(es) de café Páprica defumada; 1/2 colher(es) de café Pimenta do reino; 1 unidade(s) Cebola picadinha; 1 unidade(s) Tomate picadinho; 2 colher(es) de sopa Óleo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

35 min(s)

5 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Costelinha de porco1 kg
Alho macerado3 unidade(s)
Sal0 a gosto
Páprica defumada1 colher(es) de café
Pimenta do reino1/2 colher(es) de café
Cebola picadinha1 unidade(s)
Tomate picadinho1 unidade(s)
Óleo2 colher(es) de sopa

Tempere a costelinha com sal, alho, páprica e pimenta misture bem e reserve.
Aqueça uma panela com óleo e comece a fritar a carne vai mexendo aténsecar todo líquido.
Nesse momento vai pingando água quente e deixando cozinhar , vai repetindo esse processo até a carne estar soltando do osso é bem macia.
Monte o prato e sirva na sequência.