Costelinha de porco com mandioca

Name: Costelinha de porco com mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Costelinha de porco; 500 g Mandioca; 3 unidade(s) Limão; 4 unidade(s) 4 dentes de alho (amassados); a gosto Pimenta do reino,tempero pronto para carne de porco, sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Josie Souza

@josielareamor

Ingredientes
Modo de preparo

Costelinha de porco1 kg
Mandioca500 g
Limão3 unidade(s)
4 dentes de alho (amassados)4 unidade(s)
Pimenta do reino,tempero pronto para carne de porco, sal a gosto

Tempere a carne de porco com o limão, sal e temperos a gosto deixe marinar por 20 minutos. Em uma forma coloque a carne temperada e coberta com papel alumínio e leve ao forno por 180° graus ( depende de cada forno) Deixe assar entre 40 minutos a uma hora. Quando estiver quase assada retire o papel alumínio e deixe assar mais para ela dourar. Cozinhe a mandioca com água e sal . Quando estiver tudo pronto pode regar a mandioca cozida com manteiga derretida e Cebolinha. (Opcional) Sirva com arroz e farofa .