Costelinha de porco com barbecue

Name: Costelinha de porco com barbecue
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Costela de porco; 2 colher(es) de sopa Páprica doce; 2 colher(es) de sopa Páprica defumada; 2 colher(es) de sobremesa Alho granulado; 1 xícara(s) Barbecue; a gosto Sal e pimenta; a gosto Papel Alumínio

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

4 porções

cristoffer valverde

@chefcristoffer

Ingredientes
Modo de preparo

Costela de porco1 unidade(s)
Páprica doce2 colher(es) de sopa
Páprica defumada2 colher(es) de sopa
Alho granulado2 colher(es) de sobremesa
Barbecue1 xícara(s)
Sal e pimenta a gosto
Papel Alumínio a gosto

Tempere a costela com sal e pimenta
Misture as pápricas e passe por cima da costela até ficar com uma camada vermelha
Polvilhe o alho granulado, embrulhe no papel alumínio e leve no forno pré-aquecido a 200ºC por 1h15
Retire somente a parte de cima do papel alumínio e pincee o barbecue até ficar bem molhado, leve ao forno novamente por mais 30min
Repita o passo anterior e deixe por mais 15min