Costela na pressão

Name: Costela na pressão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1.500 kg Costela em cubo; 2 unidade(s) Cebolas picada; 4 unidade(s) Alho amassados; 4 unidade(s) Tomates cortado; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 3 unidade(s) Folhas de louro; a gosto Cheiro verde; a gosto Cebolinha

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

@receitaslu

Ingredientes
Modo de preparo

Costela em cubo1.500 kg
Cebolas picada2 unidade(s)
Alho amassados4 unidade(s)
Tomates cortado4 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Folhas de louro3 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Cebolinha a gosto

Coloque a costela na panela de pressão, acrescente todos os temperos e mexa bem, feche a panela e leve ao fogo alto por 20 minutos (conte depois que a panela pegar pressão)
Desligue. Ao sair toda a pressão, despeje 03 xícaras(chá) água fervente, tampe a panela e volte-a novamente ao fogo alto por mais 20 minutos..⏰
Desligue, ao servir salpique cheiro-verde, depois de pronto sirva para a famíllia...👪
DICAS ⤵️ O preparo desta receita é simples assim: tempere-a, feche a panela e leve diretamente ao fogo, sem precisar refogar antes. No 1° tempo de cozimento, não precisa de água, pois a carne irá ser cozida no seu próprio caldo e o dos temperos. Coloque água fervente no 2° tempo de cozimento