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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela bovina temperada1 kg
- Cebola picada1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Tomate2 unidade(s)
- Caldo de carne2 unidade(s)
- Mandioca500 g
- Em uma panela de pressão refogue a costela
- adicione a cebola, o alho e deixa refogar
- adicione o tomate, os caldos e a água. Tampe e deixe na pressão por 25minutos.
- Abra adicione a mandioca e deixe cozinhar na pressão por mais 15 minutos.
- Então tire a pressão e deixe apurar, acerte o sal se necessário.
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