Costela com abóbora

Name: Costela com abóbora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Costela bovina; 1 unidade(s) Abóbora; 1 unidade(s) Cebola de cabeça; 1 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Pimenta de cheiro; 1 colher(es) de chá Vinagre; a gosto Sal; 1 colher(es) de café Corante

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Ginelson Lopes

@ginelsouza

Ingredientes
Modo de preparo

Costela bovina500 g
Abóbora1 unidade(s)
Cebola de cabeça1 unidade(s)
Alho1 unidade(s)
Pimenta de cheiro1 unidade(s)
Vinagre1 colher(es) de chá
Sal a gosto
Corante1 colher(es) de café

Corte as costelas, lave ,adiciona o sal,o corante, vinagre deixa descansar por 3 minutos
Coloque numa panela o óleo para refogar a cebola i o alho, depois q ja estiver bem dourada a cebola coloque as costelas
Deixe ferver por 3 minutos com a agua do tempero, depois coloque agua para cozinhar por 10 minutos
Enquanto cozinha a costelas, descasque a abóbora, corte em pedaço.
Depois da costelas mole adiciona a abóbora com a pimenta de cheiro, deixar cozinha por 3 minutos para amolecer a abóbora.
Depois q abóbora ka estiver mole so desliga o fogo estar pronto.