Costela bovina simples e fácil

Name: Costela bovina simples e fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 11/2 kg Costela bovina; 2 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Colorau; a gosto Páprica picante; 4 colher(es) de sopa Extrato de tomate; a gosto Cheiro verde; 2 colher(es) de sopa Óleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

3 porções

Rohcoimbra Coimbra

@docelardarosinha

Ingredientes
Modo de preparo

Costela bovina11/2 kg
Cebola2 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Colorau a gosto
Páprica picante a gosto
Extrato de tomate4 colher(es) de sopa
Cheiro verde a gosto
Óleo2 colher(es) de sopa

Numa panela coloque um pouquinho de óleo (2 a 3 colheres de sopa), alho amassado, deixe dourar um pouquinho e coloque a costela vai dourado a costela, assim q tiver bem dourado, coloque sal, pimenta do reino, colorau, páprica, e água vai mais ou menos 500 ml, ou cubra a costela com água sem passar muito . Coloque a pressão e de 20 a 40 minutos depende da sua panela e fogo, então e bom depois de 20 minutos de pressão abrir pra conferir, depois a costela tiver macia coloque a cebola e cheiro verde e deixe encorpar, sem pressão.